תגית: לידה

תענוגי תמרים- אגוזים- בננה

למזלי לפני הלידה הספקתי להכין לי סטוק של חטיפי השזיפים- שוקולד האלה.
הם ממש הצילו אותי ברגעים של רעב גדול, כשלא היה ממש זמן להכין אוכל, או בדרך להכנת אוכלים אני אוכלת את זה על הבוקר, או באמצע הלילה באיזו התעוררות.
הם כאלה טעימים ומחזקים בתחושה שלי, על אף שלא כל אחד מתחבר אליהם (כבר ראיתי כמה פרצופים בתגובה לטעימה מהם… אולי ציפו לשוקולד, בגלל הצבע?).

כשהם עמדו להיגמר חשבתי להכין עוד, אולם כרגיל לא היה לי מספיק זמן והתחשק לי דווקא משהו אחר….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

עוד מקבץ מכיבודי הלידה

איכשהו כרגע קל לי יותר פשוט לצלם את המנות (המדהימות) שמגיעות הנה ולהעלות אותן.
כשאוכל, אשתף גם במתכונים של חלק מהן ולאט לאט גם בדברים מהמטבח שלנו, כשנחזור יותר ויותר לבישולים עצמאיים

ביום שישי צמרת הביאה קערה חמה חמה עם עוף שלם ותפוחי אדמה. זה היה פשוט מושלם בשבילי באותו הרגע. לכל אחד היה מה לאכול שם, גם שארוחה שאחרי…
שירי הגיעה מנווה איתן עם תבשיל במיה, במיוחד בשביל דוד שהתענג עליה [גילוי נאות: יש מעט מאד דברים שאני לא אוהבת. במיה היא אחד מהם]
שירה הביאה סיר עם קציצות ברוטב עגבניות וכלי עם פסטה צבעונית ליד….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

עוגת הדלעת שמיכל הביאה

הייתה פה בקשה לשתף בכמה ממתכוני "כיבודי הלידה" שקבלנו, אז אני מנצלת רגעי שקט בודדים שיש פה בבית כדי להעלות חלק מהם לבלוג.

הנה מה שמיכל כתבה לי על העוגה הזו:

המתכון מבוסס על מתכון מהספר המטבח הבריא של על השולחן- עוגת גזר קוקוס ותפוזים
ואני באופן ספונטני עשיתי כמה שינויים ממה שהיה או לא היה בבית

חומרים

2 וחצי כוסות קמח מלא (אני השתמשתי בכוס קמח מלא, כוס קמח שיפון וחצי כוס קמח לבן)
1 כוס סוכר (אני תמיד שמה קצת פחות)
כוס קוקוס טחון (אין לי מושג כמה שמתי, מה שהיה בשקית)
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
חצי כפית מלח
2 ביצים
1 כוס שמן קנולה (החלפתי בחצי חבילת חמאה)
1 כוס מיץ תפוזים (החלפתי ב…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מקבץ מהמטעמים שאנחנו מקבלים כ"כיבוד לידה"

זכינו! באמת שזכינו!
אנשים יקרים נכנסים ויוצאים מאז הלידה (או כמו שהשכנה אמרה לי, אני כל הזמן רואה פה לפחות עוד רכב אחד) ומביאים אוכל טעים, מזין וכייפי שממש מקל עלינו את ההסתגלות, ההתארגנות, תקתוק הארוחות ועוד.

במיוחד לכבוד יום הולדתה של הגדולה שלי, החלטתי לשתף אתכם  בדברים המגניבים שמגיעים הנה (ואם תרצו מתכונים, אנסה לארגן). אולי בהמשך אעלה פוסט נוסף עם מנות נוספות

עוגת הדלעת שמיכל הביאה

פשטידת בצל שזהר, השכנה, הכניסה
רולדות עם שוקולד לשבת מלילך ואבי
פשטידת התרד של אמנון (את התרד הם קטפו אצלנו, היו כמויות)
נזכרתי לצלם רגע לפני שהיא חוסלה כליל
עד שבעלי עשה מבצע חיסול של התרד. קטף הכל, מיין בעזרת ב…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

ריזוטו קאמוט kamut- או- מה עשיתי במהלך הצירים

הצירים התחילו להם, בקצב עדין ואיטי. לקח לי קצת זמן להבין שזה אכן זה, זה קורה…
ראיתי שעוד ייקח קצת זמן, הם באים והולכים דיי מהר.
אז החלטתי להתחיל להכין את הריזוטו הזה, כי הוא היה בתכנון מזה זמן מה והכל כבר היה מוכן לקראתו.
הקאמוט הושרה והונבט במשך כמה ימים וחבל שסתם ייזרק לפח. אפילו התחלתי אתמול לכתוב את הפוסט הזה, לא חבל?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

פוסט צינון הבלוג לתקופת מה- או- אוטוטו יולדת…

אז כן, אוטוטו יולדת. בפעם הרביעית…
מצד אחד כבר מתורגלת עם כל מה שצריך והמסביב והכל.
מצד שני, זה תמיד שונה וחדש ואחרת.

מתחילה להתכנס לי בתהליך איטי והדרגתי
עם כל ענייני הבית, המטבח, הילדים והעבודה.
סוגרת פינות וקצוות,
כותבת את מה שרציתי ודחוף….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )