תגית: חברים

יהל קיבלה את ארגז הירקות בו זכתה

בדיוק קבלתי מייל מיהל, בו היא סיפרה שהגיע אליה ארגז הירקות בו זכתה בתחרות יום ההולדת הראשונה של הבלוג.

יהל לא הייתה הזוכה הראשונה, בעצם היא הייתה הזוכה השלישית, כי השתיים הקודמות לא חזרו אליי (חבל, אם כבר נרשמים לתחרות כדאי גם לעקוב, לא?).
אז זכית, יהל!

היא כתבה לי:
"הארגז מפנק ביותר, יש בו עגבניות, מלפפונים, חסה, רוקט, פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק, חצילים, ברוקולי, נבטים ואולי שכחתי משהו…"

ואפילו שלחה תמונה מגניבה, כדי שנראה את הארגז ששלחו לה מ"האורגני"


אז תהני לך יהל ונשמח לשמוע מה הכנת מהירקות, אם תרצי לשתף….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

תזונה פליאוליטית מעניינת אתכם? יש כנס מתעניינים

מי שעוקב אחריי כבר קרא פוסטים שלי בנושא התזונה הפליאוליטית, או שם לב למתכונים השונים שאני מעלה שתומכים במי שאוכל בגישה הזו (ולא רק, אגב).

זה אכן נושא שחשוב לי באופן אישי לקדם ואני מקבלת הרבה שאלות על הנושא.
מסתבר שאינני היחידה. מרבית מי שנכנס לעניין זוכה להרמות גבה, תהיות, שאלות ואף לתגובות פחות נעימות כי אנחנו בישראל, נכון?

לכן נוצר כנס המתעניינים.
ה-מקום לבוא, לשמוע, להתרשם, לשאול שאלות ולעקוץ את המנחים (סתאאאאאאאאאם)….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מקצרת לכם תהליכים- רעיונות (שלי) לארוחת החג

החגים בפתח!

מה, לא שמתם לב?
השבוע קפצתי לקצב לקנות משהו לארוחת הצהריים. כשנכנסתי חשכו עיניי… מה ששם הלך!!! ועוד שכחתי לקחת מנשא, אז עמדתי עם ארז על הידיים כל הזמן….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מה אוכלים בקמפינג

וואהו, איזה קיץ!
חזרנו מהקמפינג השני שלנו לבינתיים ומתוכנן עוד אחד לפחות.
ימבה כביסות, אריזות ותחושה ש"לוקחים את כל הבית" (אם כי לאט לאט אנחנו משתפרים).
אין ספק שאנחנו מקיימים הרבה מהסעיפים מהרשימה הזו של מארק, מה שמוסיף לתחושה הטובה שלי- תודות לבעלי, שיחיה, ולחברים (כי אם זה היה תלוי בי, הייתי בטטה בבית. גם בחום הזה)

אז מה אוכלים בחוץ?

*** מרבית התמונות באדיבות הגדולה שלי שמתנסה עם המצלמה שלה ***

כולם הביאו ימבה אוכל, אולם בהחלט הצלחנו להשתלט עליו יפה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

הפתעות לשבת

תמי ואילאיל נפגשו בכניסה לשביל המוביל לבית שלנו.
תמי בדיוק התקשרה לקבל הנחיות הגעה מדוייקות כשהיא פתאום מצאה מישהי נוספת שהייתה בדרך אליי עם כיבוד לידה לשבת
[וויי, מעניין מי זו? לא ידוע לי על מישהי נוספת שצריכה להגיע… הפתעה!]
חיכיתי עוד רגע ואז הסתבר לי שזו אילאיל שהגיחה עם כיבוד לידה מהמם שהכינה לנו לשבת.

וכך קבלנו גם עוגת גזר טעימה לאללה וריבת שזיפים מתמי וגם מאפים עם תרד (במה תיבלת שם?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

פשטידת הדוחן של גיל

שמעתי על פשטידת הדוחן הזו כבר מזמן מגיל ובתקופה בה לא היה דוחן בחנויות הצלחתי בכ"ז להשיג דוחן מתוך כוונה אמיתית להכין את הפשטידה הזו סופסוף. אולם שטף של ארועים הרחיק אותי מכוונותיי בזמנו ויצא שלא הכנתי אותה, על אף ששמרתי לי את המתכון.
איזה כיף שגיל החליטה להביא לי את הפשטידה הזו אחרי הלידה, כך שיכולתי סופסוף להכיר אותה ולא רק מהסיפורים.

משתמשים בדוחן לא מבושל במתכון הזה, על אף שנראה לי שאני ארצה לנסות להכין אותה עם דוחן שכן בושל, אולי אפילו חלקית, כלומר לא בישול מלא.
זו פשטידה מתוקה שהיא אולי ספק עוגה כזו… או מעין קינוח אפילו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

עוד מקבץ מכיבודי הלידה

איכשהו כרגע קל לי יותר פשוט לצלם את המנות (המדהימות) שמגיעות הנה ולהעלות אותן.
כשאוכל, אשתף גם במתכונים של חלק מהן ולאט לאט גם בדברים מהמטבח שלנו, כשנחזור יותר ויותר לבישולים עצמאיים

ביום שישי צמרת הביאה קערה חמה חמה עם עוף שלם ותפוחי אדמה. זה היה פשוט מושלם בשבילי באותו הרגע. לכל אחד היה מה לאכול שם, גם שארוחה שאחרי…
שירי הגיעה מנווה איתן עם תבשיל במיה, במיוחד בשביל דוד שהתענג עליה [גילוי נאות: יש מעט מאד דברים שאני לא אוהבת. במיה היא אחד מהם]
שירה הביאה סיר עם קציצות ברוטב עגבניות וכלי עם פסטה צבעונית ליד….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

עוגת הדלעת שמיכל הביאה

הייתה פה בקשה לשתף בכמה ממתכוני "כיבודי הלידה" שקבלנו, אז אני מנצלת רגעי שקט בודדים שיש פה בבית כדי להעלות חלק מהם לבלוג.

הנה מה שמיכל כתבה לי על העוגה הזו:

המתכון מבוסס על מתכון מהספר המטבח הבריא של על השולחן- עוגת גזר קוקוס ותפוזים
ואני באופן ספונטני עשיתי כמה שינויים ממה שהיה או לא היה בבית

חומרים

2 וחצי כוסות קמח מלא (אני השתמשתי בכוס קמח מלא, כוס קמח שיפון וחצי כוס קמח לבן)
1 כוס סוכר (אני תמיד שמה קצת פחות)
כוס קוקוס טחון (אין לי מושג כמה שמתי, מה שהיה בשקית)
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתיה
חצי כפית מלח
2 ביצים
1 כוס שמן קנולה (החלפתי בחצי חבילת חמאה)
1 כוס מיץ תפוזים (החלפתי ב…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מקבץ מהמטעמים שאנחנו מקבלים כ"כיבוד לידה"

זכינו! באמת שזכינו!
אנשים יקרים נכנסים ויוצאים מאז הלידה (או כמו שהשכנה אמרה לי, אני כל הזמן רואה פה לפחות עוד רכב אחד) ומביאים אוכל טעים, מזין וכייפי שממש מקל עלינו את ההסתגלות, ההתארגנות, תקתוק הארוחות ועוד.

במיוחד לכבוד יום הולדתה של הגדולה שלי, החלטתי לשתף אתכם  בדברים המגניבים שמגיעים הנה (ואם תרצו מתכונים, אנסה לארגן). אולי בהמשך אעלה פוסט נוסף עם מנות נוספות

עוגת הדלעת שמיכל הביאה

פשטידת בצל שזהר, השכנה, הכניסה
רולדות עם שוקולד לשבת מלילך ואבי
פשטידת התרד של אמנון (את התרד הם קטפו אצלנו, היו כמויות)
נזכרתי לצלם רגע לפני שהיא חוסלה כליל
עד שבעלי עשה מבצע חיסול של התרד. קטף הכל, מיין בעזרת ב…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )