תגית: יצירתיות

יהל קיבלה את ארגז הירקות בו זכתה

בדיוק קבלתי מייל מיהל, בו היא סיפרה שהגיע אליה ארגז הירקות בו זכתה בתחרות יום ההולדת הראשונה של הבלוג.

יהל לא הייתה הזוכה הראשונה, בעצם היא הייתה הזוכה השלישית, כי השתיים הקודמות לא חזרו אליי (חבל, אם כבר נרשמים לתחרות כדאי גם לעקוב, לא?).
אז זכית, יהל!

היא כתבה לי:
"הארגז מפנק ביותר, יש בו עגבניות, מלפפונים, חסה, רוקט, פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק, חצילים, ברוקולי, נבטים ואולי שכחתי משהו…"

ואפילו שלחה תמונה מגניבה, כדי שנראה את הארגז ששלחו לה מ"האורגני"


אז תהני לך יהל ונשמח לשמוע מה הכנת מהירקות, אם תרצי לשתף….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מה קורה במטבח שלי לאחרונה

אין לי הרבה זמן לכתוב ולהסביר ובכ"ז רוצה לשתף.
תודה לאל על תמונות

מה הכנתי עם ה slow cooker החדש שלי?
ציר עצמות כמובן. זה נראה לי הקבוע של החורף על השיש

מפרידה את ה"שמנת" מחלב הקוקוס להכנה עתידית של משהו.
הכנסתי פחית של חלב קוקוס למקרר ואז ה"שמנת" עלתה למעלה והמים נותרו בתחתית.
במים השתמשתי לתבשיל והשמנת תחכה לי לדבר הבא
ממשיכה עם ההחמצות….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

בין הרצוי למצוי- או ארוחת בופה

אני מודה, לא תמיד מסתדרות לי ארוחות מסודרות, ליד השולחן, כשכולם אוכלים ביחד.
לפעמים הצהריים הם אינטנסיביים כאלה בין חוגים, חברים שבאים והולכים, הורים שנכנסים ויוצאים ומי לא.
לפעמים יש גם "סתם" ימים כאלה. שבלי סיבה מיוחדת לא מתאים לשבת ולאכול ביחד. משהו באנרגיה, בקיץ, בעשייה, במצב הרוח.
אז לפעמים אנחנו אוכלים ארוחות בופה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מקצרת לכם תהליכים- רעיונות (שלי) לארוחת החג

החגים בפתח!

מה, לא שמתם לב?
השבוע קפצתי לקצב לקנות משהו לארוחת הצהריים. כשנכנסתי חשכו עיניי… מה ששם הלך!!! ועוד שכחתי לקחת מנשא, אז עמדתי עם ארז על הידיים כל הזמן….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

בית הספר התחיל השבוע- מה אוכלים לפני הצהריים?

מודה שקצת הלחיץ אותי המעמד, מהבחינה הקולינרית.
למה?
טוב, הגדולה כבר בכיתה ה' ויש לנו איזושהי רוטינה שהיא לא ממהרת להפר- 2 חצאי פיתות (מכוסמין מלא) אחד עם לבנה/ גבינת עזים/ אבוקדו והשני עם טחינה/ חמאה ודבש.

אבל…. השני עלה לכיתה א' ועד היום אכל בגן ארוחת בוקר (שאנחנו שלחנו) וארוחת צהריים שהכינו בגן.
כל זה עומד להשתנות (בהדרגה, כי יש לנו תקופת קליטה של שבועיים שלושה)….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

ארוחת קומבינה

הרבה מהארוחות האהובות עליי הן ארוחות קומבינה. כאלה שאני מרכיבה מכמה מנות שיש לי בבית.
בין אם מדובר בשאריות שזוכות לשדרוג או למנה שהכנתי בסטייל מסויים שעם טוויסט קטן הופכת למשהו אחר לגמרי.
[לגמרי במקרה שוטטתי בבלוג ומצאתי פוסט מהעבר בשם דומה 🙂 ]

הפעם לקחתי את הירקות בתנור שהכנתי לשישי בערב (עם חלב קוקוס כמובן)

קצת מרוטב העגבניות שהכנתי לקטשופ (לפני שצנצנתי והכנסתי למקרר)

וקוביות של כבד בקר

הכל ביחד הניב מנה טעימה, מהנה  ומשביעה ביותר

אה, ולמעלה פיזרתי קצת סליקורניה– עשב ירוק חמוץ מלוח שגיליתי אצל "האורגני" מהם התחלתי להזמין ירקות אורגניים לאחרונה

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

מה אוכלים בקמפינג

וואהו, איזה קיץ!
חזרנו מהקמפינג השני שלנו לבינתיים ומתוכנן עוד אחד לפחות.
ימבה כביסות, אריזות ותחושה ש"לוקחים את כל הבית" (אם כי לאט לאט אנחנו משתפרים).
אין ספק שאנחנו מקיימים הרבה מהסעיפים מהרשימה הזו של מארק, מה שמוסיף לתחושה הטובה שלי- תודות לבעלי, שיחיה, ולחברים (כי אם זה היה תלוי בי, הייתי בטטה בבית. גם בחום הזה)

אז מה אוכלים בחוץ?

*** מרבית התמונות באדיבות הגדולה שלי שמתנסה עם המצלמה שלה ***

כולם הביאו ימבה אוכל, אולם בהחלט הצלחנו להשתלט עליו יפה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

פשטידות אישיות

כבר הרבה זמן אני מתכוונת לפרסם את הפוסט הזה, אולם כל פעם היה משהו מעניין אחר שדחק אותו עוד ועוד קדימה בלוח השנה.
אז הנה הגיע הזמן לתת לו כבוד. אמנם מנת שאריות ובכל זאת מגיע לה, לא? כי לכולנו יש תמיד שאריות ואנחנו רוצים לעשות איתן משהו

_____________________________________________

מדיי פעם מצטברות פה שאריות של מנות ובכל פעם אני שוברת את הראש מה להכין איתן [זה מה שהכנתי בפעם הקודמת].
הפעם הלכתי על פשטידות שאריות אישיות. קטנות וחמודות כאלה שמתאימות גם לארוחות קטנות, גם לארוח וגם להביא ל"כיבוד לידה"….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

קישואים בתנור, ברוטב מעניין

טוב, מה כבר מעניין בקישואים, נכון? או זוקיני, כדי להיות מדוייקים, אלה הכהים…
אני ממש מחבבת אותם ויצא ככה שזה הירק הכמעט יחיד שהיה לי שמתאים לאפייה בתנור בשבת, כשתוכננה אצלנו ארוחה משפחתית. ורציתי להכין איזשהו ירק בתנור.
אז התחלתי מלפרוס אותם ולהניח בתבנית והתבוננתי בהם…

לקחתי שום וקילפתי, אולי ממנו תבוא הישועה

כי ממש לא ידעתי במה לתבל את הקישואים האלה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

קצר- דקיקי גזר

לא כל פוסט חייב להיות ארוך, נכון?
הפעם רציתי להביא רק נגיעה קלה, אפשרות קצת אחרת לחתוך….

אני בתקופה כזו פשוט…

אה, וגם גיליתי שיש לי במגרה קולפן ז'וליין, אולם הוא לא מספיק איכותי.
צריכה חדש…
בינתיים, זה מה יש

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )