תגית: בצל ירוק

גשם גשם בוא, יש אוכל (לביבות תירס)

הריח של החורף הציץ לכמה ימים, השמים נתנו קצת גשם ושוב הוא נעלם.
הבליח לדקה וברח.
מה לא עשיתי כדי שיבוא?
מרק עדשים- כמה פעמים.
חליטת תפוחים וקינמון- פעמיים ביום.
עוגיות ג'ינג'ר?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טולטולים )

גשם ראשון –> מרק ראשון! מרק ראמן

מרק ראשון! מרק ראמן">

אם היה לידי עכשיו יפני, הוא בטח היה בועט בי על המשפט הבא: בקונספט, מרק ראמן הוא הגירסה היפנית למרק ירקות שלנו. רגע, לפני שאתם סוגרים את האתר תקשיבו למה שיש לי לומר. כמו שבמרק …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לאכול )

המבורגר טונה אדומה אסייתי

התחלתי לעבור על ספרי הבישול שלי בחיפושים אחר רעיונות למנות דיאטטיות שאוכל להכין לארוחת צהריים. אני לא כל כך אוהבת עוף ומעדיפה לא לאכול בקר (מקשה על העיכול…), כך שהתמקדתי בעיקר בדגים. בספר "פשוט בריא" של פיליס גלזר מצאתי מתכון להמבורגר שעשוי מדג טונה אדומה, והחלטתי לנסות. עשיתי שינויים במתכון לפי כמות הדג שהייתה לי […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט מבשלת )

‫ספאנאקופיטה – תרד בפילו‬

‫יושבי הבית שבו לביתם אחרי שלושה שבועות ביופי היווני. מה אני אגיד לכם, היופי היווני מיטיב עם הלב ועם העין, אך דווקא עם הקיבה לא מיטיב כל כך. יוון היא ארץ של תיירות. ככזאת, היא מעדיפה את המוכר…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )

ספרינג רולס

יותר מדי צירופי מקרים מצליבים את התנהלות החיים שלי ושל עלמה. גחמות אוכל שעולות אצלי בראש מופיעות יום למחרת אצלה בבלוג כפוסט חדש, וסטטוסים מקריים אצלה בפייסבוק תופסים אותי בדיוק בדרך לצלם את אותו מתכון לפוסט בבלוג שלי.
הפעם כבר לא הופתעתי שבלי תכנון מוקדם עלמה פרסמה מתכון לרולים של דפי אורז עם הגיגי פרידה נוגים, בזמן שבספרייה על הדסקטופ שלי המתינו למיון התמונות מסשן הצילומים שערכתי לא מזמן…

אז הפוסט הזה עולה במתכונת מעט שונה ומקוצרת ממה שייעדתי לו. את הטכניקות והדברים הרציניים תוכלו למצוא אצל עלמה (יש גם וידאו מצויין!), אין טעם לחזור על זה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פתיתים )

סלט אביבי של סוף הקיץ

אני איש של קיץ. מת על פירות הקיץ ולא יכול להפסיק לאכול אותם. כל יום חמישי אני קונה משהו כמו 10 ק"ג פירות שנגמרים בערך אחרי 4 ימים. מצד שני, חוץ מהפירות (ואולי מהים והבריכה) אני שונא את הקיץ. חמש דקות מחוץ למזגן והדבר היחיד שרוצים לעשות זה לרוץ מהר למקלחת הקרובה ולהישאר שם, מתחת לזרם של המים הקרים עד שהחורף יגיע. גם בתחום האוכל, בקיץ אוכלים אוכל שונה משל החורף – סלט ירקות שמכיל בדר"כ רק מלפפוני שדה פריכים וטעימים, עגבניות מלאות עסיס וטעם אמיתי של עגבניה ובצל….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לאכול )

‫מיש-מאש של סלט‬

אם תעברו על הבלוגוספירה הישראלית, אני משוכנע שתמצאו את המשפט הבא לפחות בחצי מהבלוגים: "עוד חודשים הם כבר לא יהיו פה" , "רוצו לקנות מהר לפני שהם יעלמו", "העונה שלהם מאוד קצרה…" כן. אני מדבר על המשמשים.  ובאמת, עוד חודשים הם כבר לא יהיו פה. כדאי מאוד לרוץ לקנות אותם מהר , לפני שהם יעלמו כי העונה שלהם מאוד קצרה.

אבל בלי קשר למשמשים, שבוע שעבר בהחלטה של רגע, בלי יותר מידי מחשבה החלטתי לסיים חרם ארוך שנים על המאש….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מה יש לאכול‬ )

‫פילאף פול ירוק וקינואה‬

‫סופשבוע סופר רגוע עבר על יושבי הבית, בעודם מתמתחים במיטתם, קוראים עיתונים וצופים לראשונה בחייהם באנני הול. סרט טוב, עם מנה גדושה של נוירוטיות, ששלחה את יושבת הבית להירגע במטבח. ומה יותר מרגיע…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )

‫זה הזמן לפול ירוק! עם פסטה ופטה‬

‫זה הזמן של הפול הירוק בשוק. זול זול ונראה מזמין מאד. זה לא רק שזה טעים, גם ההתעסקות עם זה יכולה לרפא את הנפש! באחריות! (אבל רק אם באמת מכינים עם זה משהו, ולא כמו הארטישוקים שיושבים אצלנו…

[[ This is a content summary only….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )

‫פנקייק מלוח – מודניאקי‬

‫יושבי הבית קונים אוטו. העבודה של יושב הבית עברה רחוק, יושב הבית לא צריך להתפטר עכשיו, התחבורה הציבורית היא סיוט, ועל כן יושבי הבית קונים אוטו. יושבת הבית שונאת אוטואים. אוטואים זה הקופסה הזאת,…

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מתכונים שנראים טעימים‬ )