עוגת גבינה בציפוי קצפת דבש

שילוב של דבש בעוגת גבינה טעים בעיני וכך עשיתי הפעם. הכנתי בסיס ועליו מלית עם גבינה לבנה וחלב מרוכז ולכן לא השתמשתי בתוספת סוכר, גיררתי פנימה גרד לימון להפחית מהמתיקות ומעל קישטתי בקצפת אליה הכנסתי מעט דבש מומס וכך התקבלה עוגה חגיגית ממנה נוכל להנות למחרת סעודת ראש השנה.מלית העוגה הינה מוס אך אם נרצה לקבל אפקט של גלידה נכניס למקפיא ונוציא כחצי שעה לפני ההגשה.עוגת גבינה בציפוי קצפת דבשרינג/תבנית קפיץ 22שקף בקוטר התבנית(לא חובה)

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: יופי במטבח - הבלוג של חיה אילונה דר )

סגור לתגובות.