שיתפח ולא יצנח

סופלה שוקולד קלאסיהמתכון הזה כבר היה אמור להתפרסם לפני כמה וכמה חודשים, אם לא שנים. סופלה שוקולד הוא אחד הקינוחים האהובים עלי ביותר, ולצערי הרב אין כמעט אף מסעדה בארץ שמגישה את הדבר האמיתי – תפיחה שוקולדית מענגת במרקם של ענן שנמס בפה. ולא, אין מרכז נוזלי של שוקולד, וגם אי אפשר להכין מראש. פשוט סופלה. אמיתי. צרפתי….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

סגור לתגובות.