טארט שוקולד של ז'אק ז'נה

טארט שוקולד של ז'אק ז'נהאחד הדברים שלמדתי מז'אק ז'נה במהלך הקורס שעברתי אצלו היה שפשטות מנצחת. הקינוחים שלו מאוד קלאסיים, וזו אחת הסיבות שכל כך נהניתי בקורס, כי רק אחרי שמבינים את הבסיס בצורה מושלמת – אפשר להתחיל להתחכם ואז השמיים הם באמת הגבול. טארט השוקולד של ז'אק ז'נה הוא אחד הטארטים הטעימים והפשוטים ביותר שיש. קלתית בצק פריך דקיקה […]

הפוסט טארט שוקולד של ז'אק ז'נה הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

סגור לתגובות.