מאפה בסגנון חצ'פורי, הגרסא היותר שפויה



חג שבועות שמח. זה החג היהודי האהוב עלי ביותר כי הוא ממש לטעמי. יש לי זכרונות ילדות נפלאים מהחגיגות בקיבוצים "גשר" ו"גבע", המזג אוויר שהתאים לבריכה, עצי התות שהניבו פירות המלאים בעסיס מתוק וטעים להפליא, השמלה הקיצית וזר הפרחים שהיה נקלע עבורי ועבור אחותי. זו היתה חגיגה נפלאה עם כל המוטיבים הנכונים, היתה מוזיקה טובה (מופע של הגבעטרון), היה טרקטור, היו תינוקות מתוקים והיו גבינות מעולות תוצרת המחלבה. גם כשבגרתי הלכנו לקיבוצים ובהמשך זה היה החג בו אני בעצמי אירחתי את בני המשפחה הקרובה שלי ושל האחד והיחיד. לאט לאט למדתי את רזי הארוח, את הזמן שלוקח לתכנן, לקנות ולהכין ואת הפרופורציות שיהיה מספיק, ל…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: העקרת חוקרת )

סגור לתגובות.