צ'יבורקי גרוזיני

את המאפה הזה הכנתי בגלל גיסתי היקרה.
את מסיבת הבר מצווה של הבן היקר שלי חגגנו במסעדת ראצ'ה בירושלים. המסעדה מגישה אוכל גרוזיני טעים מאוד. ואני ממליצה עליה בחום רב.
כמו שסיפרתי בפתיח,גיסתי ביקשה ממני לשחזר את המתכון למאפה הבשר שהגישו שם. מאחר ואני צמחונית ,לא טעמתי את המאפה המדובר,אבל ראיתי איך הוא נראה ואיך הבצק הרגיש…..

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )

סגור לתגובות.