נא להכיר-מורנינג גלורי

המורנינג גלורי,הוא שם למשפחה גדולה של צמחים בעלי פרחים וישנו זן אחד,אהוב במטבח התאילנדי כמו זה הנ"ל.
כל הצמח אכיל,כולל הענפים העבים ביותר,הם בשרניים וחלולים.את הצמח מקפיצים בד"כ על אש גבוהה לכמה שניות,יחד עם שום,ג'ינג'ר ושמן שומשום.הגדילה שלו מטורפת,הוא מתפלש לכל עבר וזה מצוין,זה הירק שיככב אצלי בזמן הקרוב.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שובב קולינרי )

סגור לתגובות.