רולדת היער השחור

תחילה אבשר לכם שהבלוג שלי זכה בתחרות הגולדן בלוג כבלוג הטוב ביותר בתחום האוכל. תודה לכל מי שטרח והצביע.מאז הטיול הרומנטי אותו ערכתי ביער השחור בגרמניה , רציתי להכין מספר פעמים את עוגת היער השחור המפורסמת. אמנם הכינותי אותה לפני נסיעתי מספר פעמים אך אין זה אותו הדבר.ואכן כעת זה הזמן, אך לא הכינותי אותה בצורה המסורתית כעוגה גדולה עגולה , החלטתי לעשותה ידידותית יותר ולכן הכנתי רולדה, עם כל המרכיבים הדרושים,,עוגת ספוגית שוקולדית, עם מלית קצפת ודובדבנים ומעל גנאש מבריק ושבבי שוקולד.יצא כפי שאתם רואים ולגבי הטעם חייבים להכין כדי להבין….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: יופי במטבח - הבלוג של חיה אילונה דר )

סגור לתגובות.