אנשובי בכיבוש מהיר

אז המילה כיבוש מקבלת משמעויות נרחבות היום.
כן לכבוש את עזה או לא לכבוש את עזה. 
לפני כמה שבועות הלכתי לצלם במסעדת פיש של יואב שוורד (ההוא מקחי אותי שרון)
להפתעתי מדובר באיש ים ותיק שחי את הים בכל רמח איבריו. הוא יוצא מידי ערב לים ושב בבוקר עם שלל של דגים טריים שלעיתים אפשר למצוא במסעדה ואינם מופיעים בדרך קבע בתפריט.
הפעם הוא הפתיע אותי והציע לי דגי אנשובי בכבישה של שעתיים.
אני לא יכול להגיד שלא הופתעתי….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ביסטייל - גם ביס וגם בסטייל )

סגור לתגובות.