ביקור ב"בינדלה"

בינדלה זוהי מסעדה איטלקית חדשה ברח' מונטיפיורי שאת התפריט בנה רועי סופר,שף מחונן שיודע את העבודה.
המסעדה עצמה נראית מעוצבת טוב,בחלל מעט צר ישנו בר ארוך ומולו שולחנות פרטיים
את צהרי אחד מהימים,עוד כשהיו אזעקות מלחמה,ביליתי עם שירי במסעדה.העסקיות מתומחרות לפני המנה העיקרית,במחירים שונים,שאיתה מגיע מנה ראשונה ושתייה קלה.ניתן גם לבחור מנות מהתפריט הרגיל
בתור אנשים שחובבים דגים נאים התחלנו בקרפצ'ו תמנון,מתובלבשמן זית ולימון עם סלטון שומר,התמנון לא נוקשה,רך ופרוס על צלחת גדולה במראה מלבב.
סשימי טונה עם קולורבי,קרם פלפלים,מנה חריפה אך מעודנת וכיפית לאכילה.
יחד עם זאת קיבלנו אנטיפסטי של ירקות שונים צלויים …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שובב קולינרי )

סגור לתגובות.