לביבות ירקות בתנור

יש לי וידוי: אני ממש לא טובה בטיגון לביבות.
אני ממש אוהבת אותן ובכל פעם מנסה מחדש להכין. לפעמים מצליח, לפעמים לא.
עוד לא מרגישה שפיצחתי את זה…

אבל… זה כן מאפשר לי להיות יצירתית ולהמציא כל מיני דברים, כמו פשטידות במחבת, או את הלביבות האפויות האלה

חומרים

2 זוקיני
בצל בינוני
כרובית קטנה
2-3 שיני שום
מלח, פלפל, כורכום
3 ביצים
2 כפות קמח טפיוקה/ קוקוס

אופן ההכנה

במעבד מזון טוחנים את הירקות והתבלינים….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

סגור לתגובות.