סדנת שוקולד מעשית ללימוד בסיס השוקולד-סדנת בוקר

סדנת שוקולד מעשית  ללימוד בסיס השוקולד-סדנת בוקר
בעקבות הדרישה לסדנאות בוקר באמצע השבוע,
אני מתחילה בקו סדנאות חדש: סדנאות הבוקר מיועדות למי שמעוניין ללמוד את בסיס "סודות" השוקולד ורוצה להמשיך את רוב התרגול בעצמו בבית.
אז מה עושים בסדנא?
  • איך הכל התחיל…? רקע קצר על פולי קקאו והשוקולד.
  • טעימה מודרכת של סוגי השוקולד השונים (ולרונה-גראן קרו וקליבו)

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: Morane )

סגור לתגובות.