עוגת שמרים ריקוטה ומשמשים

עוגת שמרים טעימה,טעימה, שמתאימה לחג שבועות
לבצק הכנתי בצק שמרים עשיר.
הוספתי חלב ושמנת חמוצה, יצא בצק רך וטעים.
למלית הכנתי ריקוטה מ2 ליטר חלב, קיבלתי כמעט חצי קילו ריקוטה.
ולמשמשים,השתמשתי במשמש משומר, אפשר להחליף לצימוקים .
ולמתכון המסודר.
 
לבצק
קילו קמח
50 גרם שמרים
3 ביצים
חצי כוס סוכר
1 שמנת חמוצה
וכוס חלב פושר……

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )

סגור לתגובות.