עלי גפן ממולאים בבשר כבש


עלי גפן ממולאים בבשר כבש

מחפש מתכון פשוט וקל לעלי גפן ממולאים
בבשר כבש, בשר טחון ועגבניות?
מתכון קל לעלי גפן ממולאים, מגוון
מתכונים לעלי גפן מהמטבח הערבי, המזרח תיכוני וכמובן היווני.
אני לא מכיר מישהו שלא אוהב עלי גפן.
ניתן להשתמש בעלי גפן משומרים, אך עדיף ורצוי טריים
עלי גפן בשר כבש
עלי גפן ממולאים בשר כבש ואורז
מתכון לעלי גפן מהמטבח הערבי.

מצרכים:

300 גרם עלי גפן לאחר בישול או משומרים
1/2 כוס אורז פרסי או בסמטי
100 גרם בשר טחון
100 גרם בשר כבש עם מעט שומן כבש
1עגבניה קלופה ומרוסקת דק דק
2 עגבניות פרוסות עבה
2 כפות שמן זית
1 בצל קצוץ דק
מלח ופלפל
1/2 כפית בהרט
1/2 כפית כמון
ק…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שף בשר | מתכוני בשר | רק בשר )

סגור לתגובות.