פיתה עם זעתר

בחג המולד נסעתי עם חברות לנצרת וחזרנו עם שלל- שקית ענקית של זעתר,
אז החלטתי להכין פיתות עם זעתר 🙂

מצרכים:
1/3 חבילת שמרים טריים
זה בערך 15 גרם
1/2 כוס מים פושרים
כפית שטוחה של סוכר
כוס קמח
כפית מלח
כף שמן זית

אופן ההכנה:
1. ממיסים את השמרים והסוכר במים הפושרים ונותנים לזה לנוח 20 דקות,
כדי שהשמרים יצרו תסיסה.

2. לשים בקערה את הקמח ולהוסיף את כוס השמרים, המלח והשמן

3. ללוש הרבה, בערך 7 דקות, עד שהבצק ממש רך ונעים
להניח בקערה, לכסות בניילון נצמד ולשים במקום חמים ל-40 דקות.

4….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: My Stuff )

סגור לתגובות.