רוסטביף סינטה עם ירקות צלויים בתנור – שיחות אמא-ובת

רוסטביף סינטה פנטסטי עם ירקות שורש בתנור
זה מתכון שנותן כבוד לבשר, ולכן חשוב לקנות נתח מיושן ואיכותי. אין פה חריצים עם שיני שום (כי אני לא אוהבת לפגוע בנתח ולחרוץ בו), יש פה צלייה מקדימה לסגירת הבשר וטעם נפלא של ירקות השורש. מתכון נהדר לאוהבי בשר.
אני זוכרת היטב את היום בו ייעצתי לאמא שלי בפעם הראשונה. הייתי בת 15, היה חופש גדול והחלטנו לצאת למסורת חדשה של חלוקת מזון לנזקקים בימי שישי.
חוויה משותפת, ערך מוסף התנדבותי – ברור שנלך על זה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נחמה שובתת )

סגור לתגובות.