גביניות כרובית מהממות!

אתמול העלו לאחת מקבוצות הפליאו בפייסבוק סרטון מהיר כזה של גביניות/ קציצות כרובית קטנות וחמודות כאלה.
ואני הרי חובבת כרוביות ידועה ובשבת היו לי 5 כרוביות במקרר (!!!) אז נשארה לי אחת בשביל הניסוי החמוד הזה (שבתכלס ממש דומה לתחתית פיצת הכרובית וודאי לעוד מתכונים שהעליתי פה עם השנים)

חומרים

כרובית בינונית מבושלת/ מאודה חתוכה או מעוכה קטן קטן
1-2 ביצים (במתכון בסרטון שמים חלמון אחד, אני התחלתי מביצה אחת והרגשתי שצריך עוד אחת, אז הוספתי)
כף חמאה
כמה כפות של גבינה מגורדת (מוצרלה, פרמז'ן, קשקבל- מה שאוהבים. עדיף בלי חומרים משמרים, כמובן, אם אפשר)
מלח, פלפל
למתכון המקורי הוספתי בצל קצוץ קטן

אופן ההכנה

מחממים תנו…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

סגור לתגובות.