המסעדות הטובות בעולם

בשבוע שעבר נערך טקס בחירת 50 המסעדות הטובות בעולם של סן פלגרינו,דירוג הנחשב בעולם והיחיד שמדרג בכלל מסעדות מכל העולם.האקדמיה של דירוג סן פלגרינו כולל 900 חברים,שפים ומבקרים שבמשך שנה שלמה מבקרים במסעדות,מחליטים ומשקללים את דעתם.

השנה מסעדת נומה הודחה לאחר 3 שנים בפסגה.נומה הגיע למקום הראשון רגע לפני שמסעדת אל בולי נסגרה ושבילתה בעצמה  במקום הראשון 4 שנים והייתה ללא עוררין המסעדה הטובה בעולם שהציגה שלל טכניקות וסופר יצירתיות.
המקום הראשון השנה חזר לספרד, הפעם למסעדת אל סלר דה קאן רוקה,שהייתה שנה שעברה שנייה בדירוג.
אני זכיתי לאכול במסעדה ב-2009  כשקאן רוקה כיכבה במקום החמישי,ארוחה שתיעדת…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שובב קולינרי )

סגור לתגובות.