טארט לימון, בזיליקום ופיסטוק

טארט לימון, בזיליקום ופיסטוקלפני כשבועיים השתתפתי בקורס פטיסרי עם אחד השפים הגדולים ביותר בעולם, ואחד האהובים עלי – ז'אק ז'נה. לאחר 3 ביקורים בפטיסרי שלו בפריז (אסור לפספס, אפילו אם יש תור ענק), כולל טעימה של כמעט כל הקינוחים הנפלאים שהוא מגיש שם, הרגשתי שאם יש לי אפשרות להירשם לקורס שהוא מעביר בארץ – זה הולך להיות שווה […]

הפוסט טארט לימון, בזיליקום ופיסטוק הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

סגור לתגובות.