" כנאפה" של בשר



מתכון ל"כנאפה "עם בשר. חייבים להכין. אכלתי מנה דומה במסעדה והייתי חייבת לשחזר

זה טעיםםםםםםם.


זה עבר בשבת חימום על הפלטה ללא כיסוי ויצא מעולה, כדי שהאטריות ישארו קראנציות 



לחמם ממש ,על 


הפלטה ,אבל לבדוק שלא ישרפו.

אנחנו ליקקנו את האצבעות .



למלית:


3 בצלים מטוגנים עד להשחמה


3 שיני שום כתושות


חצי קילו בשר טחון


כפית כוסברה טחונה


כפית גדושה בהרט


כף אבקת מרק בשרי!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )

סגור לתגובות.