סינייה כרובית וקציצות

אפשר להכין אותה כמנה טבעונית, רק עם הכרובית (נהדרת לארוחת ערב עשירה בירקות) ואפשר בקלות לשדרג למנה בשרית בתוספת של קציצות טעימות המשלבות בשר כבש ובקר (יכולה להתאים לשישי צהריים, בלי הרבה מאמץ ).  המנה מתאימה לאירוח כשאת רב השלבים מכינים מראש ואת האפייה משאירים להכנה בסמוך להגשה (פירוט בהמשך).  רשימת המצרכים להכנת המנה די בסיסית, ואולי רק גרגירי הכוסברה יהיו מעט מאתגרים (ניתן להשיג בחנויות תבלינים) אך אני ממש ממליצה לא לוותר עליהם.  מרכיבים ל 4-6  מנות  1 עגבניה חתוכה לקוביות קטנות 1 בצל, קצוץ 1 פלפל ירוק חריף, קצוץ מלח, פלפל שחור ½ כפית פפריקה מתוקה ½ כפית כמון 1 כף גרגירי כוסברה (לא לוותר) 2 …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: טעימונת )

סגור לתגובות.