סלט פטריות בקלי קלות

 
שתי חבילות פטריות טריות
ארבע בצל ירוק
שתי כפות שמן
כף רוטב סויה בסגנון סיני
כף רוטב צי'לי פיקנטי
מלח ,פלפל שחור גרוס,
אופן ההכנה
לטגן מעט את הבצל להוסיף את הפטריות לתבל במלח גס ופלפל שחור גרוס
לכסות את הסיר או  המחבת ,אחרי כמה דקות הפטריות מצטמקות
להוסיף את הסויה והצי'לי לבשל עוד דקותיים והמעדן מוכן.טעים חם וגם קר.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מתכונים ועוד של רחל מזרחי )

סגור לתגובות.