פולנטה, ממליגה,לא משנה השם.

זה טעים, טעים, טעים.
האיטלקים קוראים לזה פולנטה ומתבלים בהמון פרמז'ן.
הרומנים קוראים לזה ממליגה ואוכלים את זה ככה, עם קצת יוגורט או שמנת.
לא משנה איך תקראו לזה אני מטורפת על זה. והקטנה לא הולכת לישון בלי ממליגה לארוחת ערב(:

להרתיח.2 כוסות חלב
לשפוך פנימה כוס חד פעמי של קמח תירס….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ברוכים הבאים למטבח שלי )

סגור לתגובות.