פיצה מבצק שמרים שבועי

אני בטוחה שמהרגע שקראתם את כותרת הפוסט, השאלה "מה זה בצק שבועי?" לא עוזבת אותכם. ובצדק: בצק שבועי זה דבר גאוני. תסכימו איתי שהגורם המרכזי שמונע מאיתנו להכין מאפי שמרים כל יום, חוץ משמירה על הגזרה כמובן, הוא התעסקות שמלווה הכנת בצק. צריך לטפל בו, לטפח אותו, לפתח איתו מערכת יחסים. למי יש כוח?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המרכיב הסודי )

סגור לתגובות.