קציצות בהשראה אסיאתית

כאמור קציצות הן מהמנות האהובות עליי.
מי שעוקב אחרי הבלוג מכיר כבר את תווית הקציצות ויודע שיש בה מגוון גדול מאד כבר.

הפעם אני מצרפת קציצות בהשראה אסיאתית, שכבר יצא לי להכין כמה פעמים, אולם רק עכשיו הבנתי שהן לא בבלוג.

חומרים

1 ק"ג בשר טחון לבחירתכם (בקר, כבש, הודו אדום, עוף, לב בקר וכו')
חבילת בצל ירוק
1-2 שיני שום
פיסת ג'ינג'ר לא קטנה
2 כפות רוטב סויה (עם או בלי גלוטן), או coconut aminos עבור מי שלא משתמש ברוטב סויה
כמה עלי בזיליקום
תבלינים: פלפל שחור, פלפל חריף, זרעי כוסברה טחונים
חופן פתיתי קוקוס- או- כף קמח קוקוס
אפשר גם כפית שמן שומשום (לא היה לי), או טחינה (נגמרה לי)
אופציונלי: כפית סירופ מייפל/ דבש/ …

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

סגור לתגובות.