‫איך מכינים גליליות קוקוס פריכות?‬

‫אביטל וגולי, שחזרו מטיול קולינרי בוייטנאם ובתאילנד, כותבים: נשארנו מעט מבולבלים בכל הנוגע לגליליות קוקוס הנמכרות בכל מקום (ואף בקופסאות מהודרות בשדה התעופה של בנגקוק). אנחנו לא מצליחים למצוא מתכון או אפילו קישור אליהן. אולי תוכלי לעזור? הגליליות האלה נקראות טונג מואן (Tong Muan. טונג זה זהב) והן עשויות מבלילה דלילה של קמח אורז ו/או […]‬

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫סאנוק, בלוג על אוכל תאי‬ )

סגור לתגובות.