אתגר האפייה

אתגר האפייה שקיבלתי אני ושאר הבלוגרים בסדנא של ארז קומרובסקי,הוא ליצור מאפה כלשהו מחבילה ובה שלל מרכיבים.בערכת אפייה שלי היה חציל,צנוברים,דבש וקמח המתאים לפוקצ'ות ופיצות.
הגלגלים החלו לעבוד-חשבתי על מאפה שושנים עם בשר,צנוברים וחצילים,אפילו לקחתי את הרעיון לעוגת שמרים עם ריבת חצילים וצנוברים.אבל בסוף,חשבתי על פשוט וטעים-פוקצ'ה עם קרם חציל לימוני,שמעל פלפלים קלויים ועגבניות צלויות,גבינת פטה,עלי סלרי ובסלמי מצומצם יחד עם דבש.
הצצתי לבלוגים של האחרים כמו מטבחונט,מה יש לאכול,אוכל מכל הלב,פשוט מבשלת,טולטולים בשביל לבדוק מה עלה בגורל אצליהם ומה הכינו גם כן.מסתבר שאף אחד עדיין לא הזיז עניינים,אז חבר'ה ק…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שובב קולינרי )

סגור לתגובות.