גאלט סלק וגבינת עזים

שבועות מתקרב, וזה בדיוק הזמן להתחיל לחשוב מה מכינים לארוחת החג המשפחתית. בכל שנה אני אחראית על שלושה דברים – קיש, לחם (או מאפה אחר) ועוגת גבינה. השנה החלטתי שהקישים המסורתיים צריכים לעבור רענון קל, וכך נולד הרעיון לגאלט מלוח. גאלט הוא בעצם סוג של טארט פרוע במראה כפרי שמכינים ללא צורך בתבנית. מרדדים את […]

הפוסט גאלט סלק וגבינת עזים הופיע ראשון בעוגיו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

סגור לתגובות.