לזנית זוקיני ועגבניות


בהשראת pure food and wine מגן העדן הניו-יורקי לחובבי ה raw food' …אבל
לא צריך להיות טבעונאי בשביל ליהנות מהמנה המשגעת הזו שתצליח לבלבל גם חובבי פסטה
ומכורים לגבינה!


דרושים ל 6 סועדים:
3
זוקיני,
עגבניה,
צרור
בזיליקום,
צרור
טימין,
לגבינת
ריקוטה צנוברים:
2
כוסות צנוברים,
2
כפות מיץ לימון,
כפית
מלח אטלנטי,
6
כפות מים,
לרוטב
העגבניות:
2
עגבניות,
רבע
כוס עגבניות מיובשות,
רבע
כוס זיתי קלמנטה,
2
שיני שום,
פלפל
שחור,
2
כפות שמן זית,
לרוטב
פסטו:
חבילת
בזיליקום,
5
שיני שום,
חצי
כוס שמן זית,
כפית
מלח אטלנטי,
פלפל
חלפניו טרי,
חצי
כוס צנוברים או פיסטוקי…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: avitality סדנאות בישול בריא )

סגור לתגובות.