שטרודל תפוחים (מבצק עלים)


שטרודל תפוחים אמיתי הוא שטרודל וינאי. השטרודל הוינאי לא עשוי מבצק עלים ולא מבצק פילו אלא מבצק שמכינים ,משרים אותו בשמן  ומותחים אותו בעזרת מפת שולחן מבד כותנה עד שהבצק נהיה דק-דק ממש שקוף …

[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: המערוך המקפץ )

סגור לתגובות.