טעימה אחרונה מפסטיבל האוכל של מטה יהודה #2

את חלקו השני של הסיור והטעימות אני רוצה לתת לשתי בשלניות מוכשרות (ובסוף גם נקנח בבירה טובה)
כמו שכבר כתבתי בפוסט הקודם, םסטיבל האוכל הכפרי של מטה יהודה מארח מטיילים שבאים לטעום משלל הטעמים ומתוצרת נשות במועצה.


רינה לוי, בעלת "הקדירה של סבתא" ממושב צפרירים הינה בשלנית מדופלמת מומחית לאוכל צרפתי. אלא שחזרתה לשורשים של מקום ילדותה מביא אותה לטעמים אחרים. 

בביתה אפשר לטעום אוכל ערבי מסוגנן, סלטים טריים ושלל תבשילים עם נגיעות מקומיות, ללא הלוק הפלצני של תל אביב.
עם כניסתי לביתה, קיבלה אותי אח בוערת בגזעים מקומיים שהכניסה את שאר האורחים לאוירה פסטורלית כפרית. 
השולחן שהיה עמוס בסלטים מ…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ביסטייל - אוכלים ונהנים )

סגור לתגובות.