לחם לבן לסנדוויצ'ים

לחם  מיוחד לסנדוויצ'ים

קיץ,חופש,ילדים בבית או בקייטנה…יוצאים לטיולים,הולכים לים לבריכה…הסנדוויץ הוא תמיד הפיתרון הכי טוב.


אז הנה מתכון קל מאוד וטעים ללחם לבן לסנדוויצ'ים:

החומרים:


3 וחצי כוסות קמח לבן
כף אבקת גלוטן- לא חובה אך אני מוסיפה ,זה אף פעם לא מזיק 🙂
1וחצי כפית שמרים יבשים
2 כפיות מלח
2 כפיות סוכר
25 ג חמאה רכה
1ורבע כוס מים פושרים

אופן ההכנה:


1-מערבבים את כל היבשים (קמח,מלח,סוכר,גלוטן ושמרים)
2-מוסיפים את החמאה ואת המים ולשים כ10 דקות (אם הבצק דביק מוסיפים קצת קמח)
3-מתפיחים כשעה עד שעה וחצי בקערה משומנת קצת ומכוסה בניילון נצמד.
4-מוציאים את הבצק מהקערה ,לשים…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אפיה ביתית )

סגור לתגובות.