סלמתרק- אוכל הודי- הגיעו להתארח אצלנו

בסופ"ש האחרון זכינו לחוויה מיוחדת ומהנה.
משאית אוכל (food truck ) חנתה לנו בחנייה, החבר'ה שהפעילו אותה- ניר ויובל- הכינו אוכל הודי טבעוני שריחו מילא את נחירינו ואת השכונה כולה. ואט אט התקבצו להם שכנים לישוב, מכרים ועוד שלל אורחים מאורחים שונים.
מיני פסטיבל הודי קטן, ממש מחוץ לדלת.
הכירו את הסלמתרק



הם חברים של חברים ונהנינו מאד לארח אותם ולתת להם את התמיכה הנדרשת להפעלת הסלמתרק בפעם הראשונה.
יש להם עוד הרבה ללמוד ולהשתפשף, וזה גם לגמרי היה הרעיון בטרום הרצה הזו שנעשתה אצלנו בחנייה, אולם הם לגמרי בכיוון הנכון 




ביקשתי שישתפו אותנו במתכון אחד משלל המטעמים שהכינו במהלך הסופ"ש וכך מגיע לפה המתכון לצ'…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

סגור לתגובות.