עוד תבשיל זנב וירקות

יש לי פה כבר כמה וכמה תבשילי זנב למיניהם.
אני אוהבת את הזנב ראשית כי הוא נתח לא יקר בכלל.
הוא גם מכיל שומנים טובים ומזינים וגם כמות נאה של ג'לטין, כך שמספק גם מינרלים וחומרים שמחזקים מערכות פרקים, חיסון ועיכול.
וגם… אח"כ כייף להשתמש בעצמות שלו להכנת ציר.
אפשר להכין ממנו מרק (ג'לטיני ונפלא!…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

סגור לתגובות.