‫אני, אם אין לי צ’ילי, מי לי?‬

רבים טוענים שתבשיל הבשר "צ’ילי קון קרנה" איננו מקסיקני כלל ומקורו בכלל במדינת טקסס. טקס או מקס, כנראה שהיתה השפעה הדדית לגבול בין המדינות. בכלל, יש לומר "קרנה קון צ’ילי", כי מדובר בתבשיל בשר עם פלפל חריף ולא להיפך (יודעים מה? במחשבה שניה, אני לא בטוחה. השתמשו בשם שאתם חושבים שיקח את מירב תשומת הלב או הטעם). בכל אופן, מדובר במאכל טעים להפליא, אבל לפני שנתחיל, כדאי להפריך כמה שמועות, שאפילו הצ’ילי לא ידע שהוא כזה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫Saloona‬ )

סגור לתגובות.