שארלוט שוקולד, פירות יער ווניל

שארלוט היא אחת העוגות הקלאסיות ביותר בקונדיטוריה הצרפתית, אבל איכשהו היא קצת "נחבאת אל הכלים" בעידן של שפע קינוחים ועוגות מרשימות שגודשות את הויטרינות בפריז. זוהי עוגה פשוטה יחסית, שמורכבת בסך הכל משכבות של עוגת ספוג או בישקוטים עם פודינג, קצפת או קרם אחר, ופירות טריים. תחשבו על עוגת ביסקוויטים, רק כזו שהעלו אותה כמה […]

הפוסט שארלוט שוקולד, פירות יער ווניל הופיע ראשון בעוגיו.נט

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

סגור לתגובות.