שניצל דג בתנור

את ההשראה להכנת המנה הזו קבלתי מהבלוג המצויין של סטייסי ומאט- paleo parents
מעבר לספר הבישול המקסים שהם הוציאו לאחרונה, יש להם ימבה מתכונים ופוסטים מאד מעניינים למי שבוחר בתזונה הקדמונית עבור עצמו ובני ביתו. הם נותנים הרבה השראה למתכונים שגם ילדים אוהבים ויכולים לקחת חלק בהכנתם.

את המתכון הזה אהבתי כי הוא היה נראה לי ממש טעים וקל להכנה (וגם כי היו לי את כל המצרכים בבית).
אפשר להשתמש בכל מיני סוגי דגים, אני הכנתי הפעם עם נתחי פילה בקלה שקניתי קפואים.

חומרים

נתחי דג חתוכים לרצועות עבות יחסית
שמן זית
לתערובת: 1 כוס קמח שקדים
1 כוס פתיתי קוקוס ללא תוספים למיניהם
מיץ מחצי לימון
כמה שיני שום
מלח, פלפל
אפשר להו…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: מה יש לְצהריים? )

סגור לתגובות.