תגית: ביסקויטים

לאכול עננים – עוגת גבינה בראש השנה

יש לי מתכון לעוגת גבינה שאני כל כך אוהבת. הוא קל הכנה וקל אכילה. אחד שמלווה אותי המון שנים. זוהי עוגת גבינה אפויה שיוצאת אוורירית ולאכול ממנה זה כמו ל"אכול עננים".
  אז למה להחליף סוס מנצח אתם שואלים? אני לא….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: . )

עוגת גבינה פירורים אישית או מי היה מאמין שכבר עברה שנה מאז שהתחלתי










שנה.

שנה שלמה.
שנה שלמה עברה מאז שכתבתי פה לראשונה.

הכל התחיל מאכזבה איומה באזכרה הראשונה של אימי המופלאה. אחד-עשר החודשים הראשונים והארורים בלעדיה הסתיימו ופתאום, בעודנו עומדים מעל הקבר ופוצחים במסורת חדשה, נזכרנו ששכחנו. שכחנו להכין ספר מתכונים ולחלק אותו באזכרה כפי שתכננו….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נחמה שובתת )

"פתאום התחלתי לפחד שעוד קצת ואני לא אזכור אותה בכלל" – עוגת ביסקוויטים מעולה / עוגת גלידה מעולה עם טריק מהסרטים!

הכל התחיל לפני שבועיים, כשניסיתי להיזכר בצחוק של אמא שלי.
היה מאוד קל להצחיק את אימי המופלאה, שצחקה המון ומכל הלב; ופתאום- 
לא זכרתי את הצחוק שלה.

את הקול שלה אני דווקא זוכרת היטב. ולא רק אותו. גם דברים שהיתה נוהגת לומר אני זוכרת. שמות חיבה שכינתה אותי בהם ("שאינ'לה" (נהגה: Sha'inale), "פפושה של אמא" והקלאסי מכולם: "חביבַתי"), משפטים מצחיקים שלה: ("נו, ראית את היפהפייה/אינטיליגנטית?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: נחמה שובתת )