תגית: טארט תאנים

טארט תאנים ואגוזים

טארט תאנים ואגוזים

התאנה – אחד משבעת המינים, אחד הפירות החושניים והטעימים ביותר, פרי מדהים ללא ספק
אז חשבתי קצת מה אוכל לעשות איתן ? מצד אחד הפרי משתלב מצוין עם אגוזים…ומצד שני אולי לא נכין כלום ופשוט נאכל אותן ככה?

בסופו של דבר החלטתי להכין טארט כזה יפה ואותנטי עם פרנג'יפן (קרם שקדים) ותוספת אגוזים וכל זה על בסיס בצק פריך טעים טעים!

הנה לכם המתכון היפה והטעים:

החומרים לטארט 22 ס"מ:


לבצק:
150 ג קמח
קורט 1 א.אפייה
75 ג חמאה רכה
75 ג סוכר
ביצה
כף מים

לפרנג'יפן:
75 ג חמאה רכה
75 ג אבקת סוכר
50 ג אגוזים טחונים
50 ג שקדים טחונים
2 ביצים

כ-10 תאנים חצוים לארבע


אופן ההכנ…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: אפיה ביתית )