תגית: מדיהRE: תקשורת לא רק לפעוטות

‫תל אביב אוכלת‬

אהבתי מאוד את הפרקים ההיסטוריים, פרוץ והתהוות ענף המזון בתל אביב, המנדט, ימי הקרח, הפלאפל הראשון מאחורי גימנסיה הרצלייה (באחד העם) מרוכל תימני על פרימוס וההמבורגר הראשון בקליפורניה של אייבי נתן הגיע (יחד איתי לעירנו) ב-1959.
השתלשלויות של עדות ומסעדות שותפים ומסעדנים, יוונים ובולגרים, ואפילו גילוי שהאספרסו ששלט בארץ ויצא ממכונות "לה פבוריטה" היה ממכונות תוצרת הארץ (לא יבוא, שנאסר אז) שייצר מרדכי שור.
בקרב 496 עמודי הספר מסתתרת פרשת ריגול שהתרחשה בתקופת הבריטים בבר-מסעדת קרלטון, בשדרות רוטשילד 9 , בדיוק היכן ששוכן היום קפה אירופה. כל אחד יימצא בספר עשרות עובדות, סיפורים ודמויות מענ…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫FOODHA'S GOURMET DIET‬ )

‫בלי ספרי בישול‬


לא נעים היה לי לשלם- לפני כחודשיים – רק 99 שקל ולקבל 3 ספרים חדשים. השבוע הצטרפו למערום על השידה עוד 4 ב-99. השניים העליונים ב״עבודה״ . קיצור תולדות האנושות (מומלץ) הסתיים בשבוע שעבר. מקווה שהיורו והאולימפיאדה ישתלבו במקראות הקיץ…
ספרות וספורט עם קצת אבטיח וגבינה בולגרית ומעט פרפראות ואנחנו מסודרים!

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫FOODHA'S GOURMET DIET‬ )