תגית: קונדיטוריות

קצת עצוב, קצת מתוק

עוגות ב-Gmeiner Confiserieהשורות הבאות כלל לא היו אמורות להיכתב. אולי במידה מסוימת יש בכך תועלת באיזשהו מובן, אך אני כותבת אותן, לצערי הרב, עם הרגשה חזקה של החמצה מהולה בקצת עצב. כמעט שלושה שבועות אחרי שכבר נחתנו בחזרה בישראל, ועדיין אוחזת בי אותה תחושה בלתי נסבלת של אכזבה, שכולי תקווה שתתפוגג לחלוטין בקרוב. נורבגיה. כשחשבנו על היעד […]

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: עוגיו.נט )

ממונטראול באהבה

את מונטראול כבשתי לראשונה בשנות ה-80. אני זוכרת את הנסיעה ברכבת שיצאה מניו יורק והתארכה כשבע שעות. הנוף מחלונות הרכבת, שטבל במים וירק חקוק בזכרוני ומימוש ה"טעם של עוד" נפל בחלקי 30 ומשהו שנים אחרי.
48 שעות זה כל מה שהיה לי ויחד עם משפחתי הייתי צריכה לגוון ולתמרן. המלון בו בחרנו, באופן האקראי ביותר, שכן ברחוב עם השם המקסים קוט דה נז' (Cote de Neges). הבניין ישן מאוד ובמבט ראשון גרם לי לרצות לבטל את ההזמנה….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: . )