תגית: ראש השנה וחגי תשרי

כרוכיות ממולאות מבצק דבש

Honey-Dough Filled Rolled Cookies
עוגיות מבצק דבש/סילאן
ממולאות בממרח תמרים
או ממרח רוזמרי/שוקולד

כרוכיות/עוגיות מבצק מיוחד – בצק דבש שמעניק לא רק מרקם מיוחד אלא כמובן גם טעם מיוחד. הבצק מתאים לשלל מילויים

פרטים נוספים »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק )

50 גוונים של שוקולד ודבש

אני כבר שבועיים בארץ. שבועיים שבהם אני מנסה לחזור לשגרה, להתאפס על שעות שינה (אחרי 5 ימי ג'ט-לג), לחזור לאפות ולצאת. הבעיה היא שבשבועיים האחרונים אני עסוקה בשני… Read More »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט טעים )

עוגת תפוחים עם כדורי שוקולד-דבש

Chocolate Polka Dot (inside) Apple Cake

עוגת תפוחים
משובצת כדורי שוקולד-דבש
עוגת תפוחים רכה שהפכה למפתיעה ומיוחדת
עם תוספת כדורי שוקולד-דבש

פרטים נוספים »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק )

עוגת דבש ושוקולד

Honey Chocolate Cake

עוגת שוקולד ודבש
לחגי תשרי ולכל השנה

עוגת דבש (או סילאן) ושוקולד, עוגה רכה, עשירה ומאד טעימה

פרטים נוספים »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק )

מקבץ חלות עגולות לחגים ושבתות חגיגיות

Round Challahs for Rosh-Hashanah & Holidays
חלה מתוקה מקמח מעורב

מקבץ נוסף של חלות עגולות וחגיגיות
לחגי תשרי ושבתות חגיגיות
חלת וניל בצורת טבעת אירוסין

המנהג אצלנו הוא לאכול חלות עגולות עד אחרי שמחת תורה ואף לברך עליהן באכילה עם דבש (ולא עם מלח). 

פרטים נוספים »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק )

העוגיות הכי חגיגיות על שולחן החג – עוגיות שוקולד לבן ורימונים !

לעוגיות האלה אני קוראת עוגיות משפחתיות: הרימונים נקטפו מהעץ של דודים שלי, אבא שלי קילף לי אותם (כי אם יש משהו שאני שונאת לעשות זה לקלף פירות) ואני… Read More »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט טעים )

עוגיות דבש ושומשום רכות

אני מודה שלא באמת ידעתי איך העוגיות האלה תצאנה או מה יהיה טעמן. פחדתי שיהיה להן טעם של בצק או שלא יהיו מתוקות מספיק כי אין בהן הרבה… Read More »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט טעים )

עוגת צ'אי ודבש

אני לא זוכרת מתי התחלתי לשתות צ'אי מסאלה. אני שותה אותו בעיקר בחורף, עם חלב חם וזה אחד מתענוגות החיים. צ'אי הודי הוא תערובת של תה וחלב (או… Read More »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: פשוט טעים )

עוגת דלעת עם שוקולד צ'יפס בזיגוג דבשי

Pumpkin Chocolate-chip Cake with Honey Glaze

עוגת דלעת עסיסית
עם שוקולד ציפס
בתוספת זיגוג סילאן/דבש ואגוזים
עוגה עשירה ועסיסית שמזכירה עוגת דבש או עוגת גזר,
אבל יחד עם זאת שונה ומיוחדת
מתאימה מאד לחגי תשרי

פרטים נוספים »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק )

עוגת דבש יפנית

Japanese Honey Cake – Honey Castella


עוגת דבש יפנית
עוגת ספוג עדינה ומיוחדת

עוגת דבש שהיא בעצם עוגת ספוג עדינה בתוספת דבש
שמכינים אותה בצורה מיוחדת ההופכת אותה לרכה ועשירה

פרטים נוספים »

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: משהו מתוק )