אוזני המן שהתחפשו

יש לי כבר מתכון נהדר של אוזני המן בבלוג ובכלל הרשת מלאה במתכוני פורים צפויים, פירסמתי לקטמגוון של מתכונים וכעת החלטתי מעט לשנות, הלכתי על הקונספט של התחפושת וחיפשתי את אוזני ההמן המתוקים למלוחים.
לבצק השתמשתי בעלי מלאווח, במלית חיפשתי כרגיל מה יש לי בבית והחלטתי לשלב בין נקניקיות לירקות, היו לי נקניקייות מרגז טעימות אך אתם אינכם חייבים ללכת על מרגז, כל סוג אחר יהיה טעים, טיגנתי את הירקות והנקניקיות, הוספתי מעט קטשופ מרכיבים טבעיים בלבד, קצת תבלינים והכל נכנס למלית, יצא טעים ביותר, רצוי לרדד את העלים דק וכך תקבלו לפחות 5 עיגולים בקוטר 10 ס"מ מכל עלה, אינני משתמשת בשאריות והן ממש מועטות בעקבות ה…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: יופי במטבח - הבלוג של חיה אילונה דר )

סגור לתגובות.