נסיכת הנילוס בטחינה

מצרכים להכנת דג בטחינה

מחממים תנור לחום בינוני גבוה. משמנים תבנית בינונית עם מכסה.
מכינים טחינה נוזלית: במעבד מזון טוחנים טחינה, פטרוזיליה, שום, מלח,פלפל, כוס מים קרים ומיץ לימון לתערבות נוזלית. כדאי להוסיף מיץ לימון ומים בהדרגה, על מנת לשלוט בסמיכות התערובת.

{next_step}

פורסים את הבצל והפלפל החריף לטבעות דקות ואת העגבניות והחצילים לפרוסות דקות. 
מניחים מחצית מכמות העגבניות בתחתית התבנית….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: YummyFoodies.com Posts )

סגור לתגובות.