פאי דובדבנים

אני ממהרת להעלות את הפוסט הזה כל עוד יש דובדבנים בשוק ובמחיר סביר. האמת שניתן להכין את הפאי עם מבחר פירות העונה, ולמרות זאת הדובדבנים מוסיפים עידון מיוחד . ההכנה פשוטה מאד אך מתנהלת בשלבים. יש צורך לצנן את הבצק ולא מומלץ לוותר על שלב זה.

יש לצנן היטב לפני שחותכים אותו על מנת שלא יתפורר. מצד שני, מי יכול להתאפק?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: לא על האוכל לבדו )

סגור לתגובות.