תגית: צלעות טלה

‫חדשות האוכל 13.11.12‬

‫מה תאכלו במסעדה החדשה והמסקרנת של השף רושפלד (וגם כמה זה יעלה לכם)? • איפה תלמדו לאכול, וגם להכין, ביבימבאפ, בולגוגי וג'אבצ'ה? • וכמה קלוריות יש בממתק הגומי הגדול בעולם? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

תבשיל שוק טלה מתכון לארוחת קרניבורים


תבשיל אוכף/שוק טלה מתכון לשבת ולחגים | תבשיל אוכף/שוק טלה מאסטר שף בשר
מתכוני טלה | מתכון מאסטר שף בשר לשוק טלה בתנור | מתכוני בשר | מתכונים.
יום חמישי חברים מגיעים אלי לארוחת קרניבורים , זהו מנהג קבוע בו כל שבוע זוג אחר מארח לארוחת בשר עשירה.
טוב, מה עושים? מה מכינים לאוהבי בשר מטורפים שהולכים לצלוב אותך אם האוכל לא טעים, או יותר נכון לאכול אותך אם הבשר לא טעים.
השבוע אני הולך להפתיע את החברים בתבשיל  שוק טלה עם עשבי תיבול,ירקות שורש ויין אדום, מתכון לקרניבורים אמיתיים ….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שף בשר | מתכוני בשר | רק בשר )

צלעות טלה בגריל עם רוטב איולי עשבי תיבול


צלעות טלה בגריל עם איולי עשבי תיבול, מתכון קיצי מהיר ופשוט לימי הקיץ החמים
חברים מגיעים? מחפש מתכון לצלעות טלה על הגריל? | צלעות טלה עם רוטב איולי מעולה? | מתכוני בשר טלה
מחפש מתכון רוטב איולי עשבי תיבול?
חדש באתר מתכון רוטב איולי עשבי תיבול….

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שף בשר | מתכוני בשר | רק בשר )

‫באש יעלה כקורבן‬

יום העצמאות ה-64 של מדינת ישראל עומד בפתח, מעבר למשוכות ימי הזכרון. בשבילי מדובר במשוכות די גבוהות, כמי שרגליים ארוכות ועור עבה אינן חלק מהמפרט הגופני שלה. לאחר כמה ימים של משיכת אף וניגוב עיניים, אני מתקשה לעבור באופן מיידי לשמחה שאחרי. איכשהוא לדמעות ולעצב קל לי יותר להיסחף (מודה, אני גם "מתה" על השירים העבריים הכי יפים שמשודרים ברדיו ביום הזה). יש בליבי הרבה על הצמידות הזו שבין ימי הזכרון לבין יום העצמאות, אבל זו שאלה שטרם הכרעתי לגביה, גם ביני לבין עצמי.

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫Saloona‬ )

מתכון צ'ימיצ'ורי


מתכון צ'ימיצ'ורי  מושלם
 מתכון צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי  | צ'ימיצ'ורי ארגנטיני
מתכון מעולה לרוטב צ'ימיצ'ורי ארגנטיני אמיתי.
פרננדו חבר משפחה, אוהב בשר או יותר נכון חולה בשר ואל גאוצ'ו בעצמו.
נתן לי את המתכון הזה אחרי המון המון שיכנועים ותחנונים.
פרננדו או כמו שהחברים קוראים לו מלך הצ'ימיצ'ורי הארגנטיני,(אני לא מכיר עוד אחד שיודע להכין רוטב צ'ימיצ'ורי כזה פשוט וכל כך טעים).

פרננדו לא אהב תחילה את הרעיון על מסירת המתכון לכלל העם, בכל הזדמנות ששאלנו אותו "פרננדו מה יש בצ'ימצ'ורי?…

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: שף בשר | מתכוני בשר | רק בשר )