תגית: מסעדות חדשות בתל אביב

‫כוכבים בדלי – פליישמן‬

‫הבשרים מאמריקה, הלחם ממרוקו, המטיאס מגליציה והגזוז מתל אביב • הדלי החדש שבפאתי שדרות רוטשילד מקבץ אליו את הטוב מכל העולמות • על הדרך הוא גם מספק שיעור בחשיבה מסעדנית נכונה Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 13.11.12‬

‫מה תאכלו במסעדה החדשה והמסקרנת של השף רושפלד (וגם כמה זה יעלה לכם)? • איפה תלמדו לאכול, וגם להכין, ביבימבאפ, בולגוגי וג'אבצ'ה? • וכמה קלוריות יש בממתק הגומי הגדול בעולם? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 6.11.12‬

‫למה החליטו שורה של מסעדות ירושלמיות לוותר על תעודת הכשרות? • מה אוכלים במסעדת הגורמה היוקרתית החדשה בתל אביב? • וכמה סוגים של קרח תמצאו בבר הקוקטיילים הכי חם באמריקה? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 30.10.12‬

‫איך גורמים למסעדה צרפתית, קלאסית ולא כשרה לשרוד 20 שנה בירושלים? • מה תאכלו במקום החדש שפתח איש הלילה רפי שאולי בתל אביב? • ומי שני האנשים הכי עסוקים בימים אלה בארה"ב? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 23.10.12‬

‫מה בישל חיים כהן בארוחה המיוחדת לזכר חברו הטוב אלי לנדאו? • כמה סנדביצ'ים אפשר להציע במקום אחד? • ואיפה תקבלו ארוחה צרפתית בשילוב עם קפיצה לתוך עולם הפנטזיה של "היפה והחיה"? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫בין הכמותי לאיכותי – אלבה‬

‫תפריט ובו עוף במחיר 147 ש"ח והמבורגר שעולה 81 ש"ח מעורר, מעצם טבעו, ציפיות גבוהות • במבחן המציאות והטעם התוצאה, כמו עם רוב המנות של אלבה, מבלבלת • טעים – אבל לא מספיק Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 21.8.12‬

‫האם סוף סוף אפשר יהיה להשיג אוכל ראוי בחופי תל אביב? * מה הדרך הכי קצרה מספרד ליוון? * כמה הנחה תקבלו במסעדה אם תסכימו לעזוב את הסלולרי? * ומי טבח האטריות הכי יעיל בעולם (או לפחות בסין)? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫ילד שלי מוצלח – קיטשן מרקט‬

‫זה לקח שנה, אבל המסעדה שבשוק הנמל מצאה כנראה סוף סוף את השפה שלה • תחת ידיו של השף המוכשר יוסי שטרית יוצאות מנות צרפתיות מודרניות שמצליחות להיות יפות, מקוריות והכי חשוב – טעימות Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 24.7.12‬

‫מי הסנונית הראשונה שנחתה בשוק נמל יפו? • איך מכינים עוגת גבינה בלי גבינה (ובלי עוגה)? • האם אנשי העסקים בתל אביב מוכנים לדרינק אחרי העבודה? • וכמה מרוויחים השפים המרוויחים בעולם? Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )

‫חדשות האוכל 17.7.12‬

‫כמה עולה לאכול במסעדה השיתופית הראשונה? • איך משלבים בין טברנה קלאסית למסעדת שף? • למה יהיה קשה להשיג צ'יפס בזמן האולימפיאדה בלונדון? • ואיזה יין הוא היין הכי פופולרי בעולם?
Continue reading

(קיראו ו/או הגיבו להמשך הפוסט אצל כותבו: ‫מדבר מהבטן‬ )